Bodegas Ronsel do Sil

Deze kleine familiale bodega aan de oever van de Rio Sil in de DO Ribeira Sacra heeft onze harten veroverd. Wijnen met een ongekende puurheid vertegenwoordigen het terroir van deze prachtige regio met viticultura heroica. Terwijl de basis is gelegd door de mencia, maken zij ook prachtige wijnen van de godello en brengen ook oude druivenrassen opnieuw uit zoals de caiño, brancellao en merenzao. Vooral deze laatste heeft ons compleet omvergeblazen: de barolo van Galicië!