De La Riva Manzanilla Fina Saca II/2023

100% palominio fino van pago Miraflores Baja. Afstand tot de oceaan: 5km. De bodem bestaat uit 3 verschillende types albariza: Lustrillo, Tosca de Lentejuelas en een soort van eerder zanderige albariza, de albariza Parda. Biologisch bewerkt. Solera van 3 à 4 jaar.

Geconcentreerde aroma’s van groene olijven, zeste van limoen, gedroogde noten,… Ziltig, relatief licht van karakter, complex.