+ Ra Coupage 2017-2018 (Lote 8)

100% tempranillo (lokaal: tinto fino) uit de beste gronden nabij Pesquera de Duero. Blend van oogstjaren 2017 en 2018, waar alleen de beste druiven uit werden geselecteerd. De wijn heeft 26 maanden op Frans en Centraal-Europese eiken vaten gelegen. Niet gefilterd voor de botteling.

Erg veel expressie in de neus en zeer complexe aroma's van rijpe bosbessen, kersen, zoethout, een wat aardse ondertoon, ook tijm, koffie en chocolade. De aanzet in de mond is erg intens, evenwichtig en gestructureerd, met voldoende zuren en versmolten tannines. De afdronk is lang en sappig.

Schenk hem bij mediterraans, gekruide gerechten zoals ingelegde paprika's en olijven, gegrild lamsvlees en entrecote. Ook in het wildseizoen een topper.

Tip! Wij raden aan om de wijn vooraf te decanteren.