Solera Cream Tia Sabina - 0.375L

100% pedro ximénez. Oloroso Asunción (solera van meer dan 25 jaar), aangevuld met zoete px wijn. Wordt ook oloroso dulce genoemd. De blend rijpt ook minstens 3 jaar in het systeem van solera y criadera.

Krachtige, complexe aroma's van noten, karamel, koffie, zeste van sinaasappel,... In de mond heel elegant en toch krachtig, met de perfecte balans tussen het oxidatieve, nootachtige karakter van de oloroso en het zoete van de px wijn. Brede, eindeloze afdronk.

bij desserts, blauwe kazen, gedroogd fruit, gebak met koffie,... of om zo te degusteren.